Personas: 2
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
10 champiñones
2 ramas de perejil
3 dientes de ajo
4 lonchas de jamón
2 cucharadas soperas de aceite
1 cucharada de sal
Preparación:
1- Limpiar los champiñones y separar el pie de la cabeza.
2- Picar los ajos, los pies de los champiñones, el perejil y el jamón.
3- Poner en una bandeja las cabezas de los champiñones con el agujero hacia arriba.
4- Poner toda la picada en las cabezas de los champiñones junto con el aceite y la sal.
5- Colocar la bandeja de los chamiñones en el horno, a altura media a 240º durante unos 20 minutos.
5 de abril de 2008
3 de abril de 2008
Superman Zombie
Aqui os cuelgo una imagen modificada por el menda de superman al estilo marvel zombies.
2 de abril de 2008
1 de abril de 2008
31 de marzo de 2008
Queso de cabra al horno con "mermelada" de tomate
Personas: 2
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
2 tomates maduros
2 rodajas de queso de cabra
2 cucharadas soperas de aceite
2 cucharadas soperas de azúcar
1/2 cucharilla de sal
1 cuchara sopera de perejil en polvo
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
2 tomates maduros
2 rodajas de queso de cabra
2 cucharadas soperas de aceite
2 cucharadas soperas de azúcar
1/2 cucharilla de sal
1 cuchara sopera de perejil en polvo
1 tomate cherry
Preparación:
1- Poner a hervir agua en una olla. Cuando hierva escaldar los tomates unos 2 minutos.
2- Sacar los tomates con la ayuda de una cuchara, pelarlos y trozearlos.
3- Poner en una sarten el aceite y los tomates a fuego medio, añadir la sal, pasados 2 minutos añadir el azúcar, mesclar durante 5 minutos mas hasta tener la "mermelada" de tomate.
4- Poner cada rodaja del queso de cabra en un plato, poner encima de cada trozo un chorro de aceite y gratinar en el horno durante unos 5 minutos aproximadamente, hasta que se doren.
5- Sacar los platos del horno con cuidado, poner la "mermelada" alrededor del queso, espolvorear un poco de perejil, decorar con medio tomate cherry en el centro del queso y servir cuando aun este caliente.
Observación: Se puede añadir un poco de hoja de rucula sobre el queso justo antes de espolvorear el perejil.
Preparación:
1- Poner a hervir agua en una olla. Cuando hierva escaldar los tomates unos 2 minutos.
2- Sacar los tomates con la ayuda de una cuchara, pelarlos y trozearlos.
3- Poner en una sarten el aceite y los tomates a fuego medio, añadir la sal, pasados 2 minutos añadir el azúcar, mesclar durante 5 minutos mas hasta tener la "mermelada" de tomate.
4- Poner cada rodaja del queso de cabra en un plato, poner encima de cada trozo un chorro de aceite y gratinar en el horno durante unos 5 minutos aproximadamente, hasta que se doren.
5- Sacar los platos del horno con cuidado, poner la "mermelada" alrededor del queso, espolvorear un poco de perejil, decorar con medio tomate cherry en el centro del queso y servir cuando aun este caliente.
Observación: Se puede añadir un poco de hoja de rucula sobre el queso justo antes de espolvorear el perejil.
Pizza Daemon
Personas: 4
Dificultad: Fácil
1ª parte "La masa"
Ingredientes:
1 kg de harina
20 gr de levadura
1 cucharada sopera de sal
1 vaso de aceite
500 cl de agua
1- Verter la harina en un bol junto con la levadura, mezclar.
2- Añadir el agua y la sal. Amasar durante 6 minutos.
3- Añadir el aceite y volver a amasar durante 6 minutos.
4- Dejar reposar durante 24 horas en la nevera.
5- Sacar de la nevera 1 hora antes de preparar la pizza.
2ª parte "La pizza"
Ingredientes por pizza:
Salsa de tomate
Orégano
Harina
1 tomate maduro
4 lonchas de queso
6 rodajas de queso de cabra
1 lata de atún
10 aceitunas
1- Poner un poco de harina sobre la superficie de trabajo, coger unos 250gr de masa y añadir un poco de harina.
2- Expandir la masa con la ayuda de un rodillo (o una botella).
3- Poner la masa sobre la bandeja del horno (si pones papel de aluminio en la bandeja no se pegara la pizza).
4- Extender la salsa de tomate sobre la base, añadir las lonchas de queso. Cortar el tomate en medias rodajas y colocar en la pizza junto con el queso de cabra, las aceitunas y el atún. finalmente espolvorear con orégano.
5- Poner la pizza en el horno a 250º durante unos 15 minutos
Bon profit!!!
Dificultad: Fácil
1ª parte "La masa"
Ingredientes:
1 kg de harina
20 gr de levadura
1 cucharada sopera de sal
1 vaso de aceite
500 cl de agua
1- Verter la harina en un bol junto con la levadura, mezclar.
2- Añadir el agua y la sal. Amasar durante 6 minutos.
3- Añadir el aceite y volver a amasar durante 6 minutos.
4- Dejar reposar durante 24 horas en la nevera.
5- Sacar de la nevera 1 hora antes de preparar la pizza.
2ª parte "La pizza"
Ingredientes por pizza:
Salsa de tomate
Orégano
Harina
1 tomate maduro
4 lonchas de queso
6 rodajas de queso de cabra
1 lata de atún
10 aceitunas
1- Poner un poco de harina sobre la superficie de trabajo, coger unos 250gr de masa y añadir un poco de harina.
2- Expandir la masa con la ayuda de un rodillo (o una botella).
3- Poner la masa sobre la bandeja del horno (si pones papel de aluminio en la bandeja no se pegara la pizza).
4- Extender la salsa de tomate sobre la base, añadir las lonchas de queso. Cortar el tomate en medias rodajas y colocar en la pizza junto con el queso de cabra, las aceitunas y el atún. finalmente espolvorear con orégano.
5- Poner la pizza en el horno a 250º durante unos 15 minutos
Bon profit!!!
4 de marzo de 2008
La frase de la semana
"Quisiera ser pirata. No por el oro ni la plata. Sino por ese tesoro k tienes entre las patas!"
de: Calico Electronico
de: Calico Electronico
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